トゥジュール｜地元食材をふんだんに使った料理が食べられるおしゃれなレストラン

編集長

新潟の地域メディア新潟おやこぐらしです。

先日、上越市直江津エリアで人気のトゥジュールさんに行ってきました。

丁寧に作られたお料理はどれも絶品…！

親しい人とおしゃべりをしながらひとときの楽しい時間を過ごせます。

この記事ではトゥジュールさんのお店の外観、店内の雰囲気、料理の感想などを写真とともにお伝えします。

松花堂仕立てのレディースランチについてはこちら！

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トゥジュールとは

新潟県上越市東雲町にあるレストラン。シェフ&パティシエの夫婦2人が営んでいます。

トゥジュールの外観

黒と白のコントラストが引き立っているお店の外観。

駐車場は込み合うので気を付けてくださいね。

トゥジュールの店内

こじんまりとした店内はおしゃれな小物がふんだんに置かれています。

ショーケースの上にはキャンドル作家さんのキャンドルも。

カフェのようなナチュラルなインテリアに癒されます。

程よく仕切りがあって、プライベートが保たれています。

居心地がいいからついつい長居しちゃう！

編集長

限定5食のランチ「松花堂仕立てのレディスランチ」やディナーコースも気になります！

トゥジュールのランチ

前菜

前菜はハムや枝豆が入ったコンソメゼリー寄せ。

グレープソースの香りがするしゅわしゅわなメレンゲ、マスタードソースに付けていただきます。

スープ

冷製のコーンポタージュです。

ジュースのような甘さでトウモロコシの素材の味を存分に味わえました。

本日の一皿

トリュフ入りのキッシュでした。

日替わりなんでしょうか。毎日違うメニューだと、通っても飽きませんよね。

パスタ

カッペリーニを使った冷製ジェノベーゼ。大葉のさわやかな香りがします。

ツナとトマトの相性もばっちり！

デザート＆ドリンク

デザートはタルトをチョイス。パティシエの作るタルトは本格派で嬉しいですね。

ドリンクはグァバジュースです。暑い日だったので、グァバの甘酸っぱさがちょうど良かった…！

トゥジュールの情報

まとめ

地元食材をふんだんに使った料理が食べられるおしゃれなレストラン「トゥジュール」さんの紹介でした。
直江津駅付近で一度は行ってみたいお店です。

人気店なので予約は必須です。

先日オープンした無印良品にも近いですよ！合わせてどうぞ♪

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